حفل زواج

كم عدد السقاة هل نحتاج؟

كم عدد السقاة هل نحتاج؟

ما هو أسوأ كابوس لكل ضيف في حفل الزفاف؟ خط في البار! أفضل طريقة للتأكد من عدم ترك أي شخص في انتظار الشراب هي ، بالطبع ، توظيف المزيد من السقاة. لكن كم؟ وأين يجب أن تضعهم؟ لجأنا إلى الايجابيات للإجابة على أسئلتك bartending.

لنبدأ مع نسبة الضيف إلى النادل الصحيحة. يقول ميندي فايس ، مخطط حفلات الزفاف المشهور وشريك زفاف ورقة المغنيات نمط الزفاف: لكل 100 ضيف ، أوصي ببار واحد على الأقل يعمل به اثنان من السقاة للحفاظ على الخطوط المزعجة. لذلك ، لحضور حفل زفاف يضم 150 ضيفًا ، يُعد مجموعًا من البارين وثلاثة نوادل على الأقل مكانًا جيدًا للبدء ، في حين أن 200 ضيف سيحتاجون إلى بارين على الأقل مع اثنين من السقاة في كل منهما.

يقول فايس: "يمكنك اختيار الموضع الأمثل لحاناتك استنادًا إلى خطة الأرضية لديك". • قم بلصق شريط واحد على الأقل بعيدًا عن المدخل حتى لا تتكدس أمام مكانك ، وتأكد من وضعه بعيدًا عن المسار المؤدي إلى المطبخ. لتشجيع الضيوف حتى الوصول إلى الفضاء بمجرد فتح الأبواب ، بينما سيسمح وضع واحد على الأقل بالقرب من حلبة الرقص للضيوف بالوقود دون فقدان أغنيتهم ​​المفضلة.

- لتخفيف الحشود في البار أكثر من ذلك ، اطلب من النوادل استقبال الضيوف بصواني من النبيذ والشمبانيا والمياه المتلألئة ، يقترح فايس. وبهذه الطريقة ، يمكنهم تناول مشروب والتوجه إلى مقاعدهم بدلاً من التوقف عند البار في طريقهم. خلال مكتب الاستقبال ، فكر في الحصول على خدمة الطاولة للحصول على النبيذ حتى لا يكون الضيوف يستيقظون من أجل إعادة الملء خلال الخبز المحمص ، ويتناولون بضعة أكواب مسبقة الصنع وتوضع في البار حتى لا يرغب الضيوف الذين يريدون كوبًا من الشاردونيه يجب أن تنتظر خلف شخص يطلب كوكتيلًا فاخرًا.

شاهد المزيد: 21 شريط الأفكار الغذائية لحفل الزفاف الخاص بك